お客様の声：大阪府のM.U.様(滋賀県高島産コシヒカリ・伊黒米真空パック)

我が家は共働き50代夫婦2人なので、お米の消費がゆったりです。
おまけに平日は仕事から帰ったら20時を回るのでほぼ外食です。
なので、伊黒米を注文するときは5キロの真空パックをお願いします。
なるべく美味しい状態で食べたいので。
最初は2キロとか少量でお願いしましたが、真空パックで美味しいお米を食べるスタイルに変えました。

週末に多めに炊いた伊黒米ご飯でおにぎりを作り、冷凍保存しています。
仕事に行くときにおにぎりを一つ、カバンに入れて出勤します。
職場には小さな冷蔵庫があるので、そこに入れておき、お昼休憩にレンジでチンして頂いています。
伊黒米おにぎりのすごいところはレンジでチンしても炊きたてに近い（炊きたてそのものよりかは多少は劣るので）美味しいご飯なのです。
私は食については大雑把なのですが、炊飯器で保温したご飯は好きではありません。また、コンビニのおにぎりは薬品っぽい味を感じて苦手です。おにぎりだけはこだわります。それもただの塩で握っただけのおにぎりです。
伊黒米ご飯で作ったおにぎりは冷凍しても美味しいので、本当、助かっています。

そして、いつもおまけに旬のお野菜を送ってくださいます。
お米と同じでお野菜も安心で美味しいです。
今回はたくさんのじゃがいもをいただきました。
じゃがいもと言えば、コロッケなのでコロッケを作りました。