2021年10月21日 / 最終更新日時 : 2021年10月21日 井口 雑記明日はもち米の稲刈り！！ 明日は、もち米の稲刈りの予定をしています。 コシヒカリなどのごはんとして食べているお米を「うるち米」と言い、 お餅やおせんべいなどに使用するお米を「もち米」と言います。 品種の違うお米は、可能な限り混在させないよう、掃除 […]
2021年10月14日 / 最終更新日時 : 2021年10月13日 井口 お客様の声ありがとうございます。 令和三年産コシヒカリをご購入下さり、食べてみての感想もお寄せ下さり、本当にありがとうございます。 嬉しい感想や、辛口な感想、全て、私たちを想っての言葉の数々で、とてもありがたく思っております。 本当に本当にありがとうござ […]
2021年10月5日 / 最終更新日時 : 2021年10月4日 井口 雑記コシヒカリ農作物検査 第二弾 稲刈り休みや雨に日仕事にコシヒカリのうすすりがすすみ、保管庫に新米が溜まってきたので、農作物検査に持っていきました。 今年は、特に８月の雨の日が多く、そこでいもち病が発生してしまった田んぼがあり、稲穂はたくさんついていた […]
2021年10月4日 / 最終更新日時 : 2021年9月29日 井口 雑記稲刈りの日 日が昇る前に、鹿や猪の獣害を少しでも防げるよう、田んぼへ見回りに行く。 夜露が乾くまでの間に、コンバインの準備をしたり、乾燥機を空ける。 そしてやっと、稲刈り。 いかにコンバインを止めずに走れるか。 お昼休憩は、新米おに […]
2021年10月2日 / 最終更新日時 : 2021年9月29日 井口 雑記順次 新米を出荷しています とれたてほやほやの新米を、 順次発送させて頂いています。 真空パック５㎏や、玄米１㎏、白米１㎏など、 注文して下さる内容は様々です。 お一人お一人を想いながら、感謝の気持ちを込めて。 また、勝手に、こんなお野菜なら使いや […]
