2023年10月17日 / 最終更新日時 : 2023年10月15日 井口 お客様の声お客様の声：H様（滋賀県産コシヒカリ白米） 今年のお米、粒まん丸やね！ 俺のお腹みたいに太ってはる（笑） だからなのか炊きあがった時の粘り感というのか香りが強いし、 甘味がいつもより強い感じがして、 美味しすぎた～！ ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ […]
2023年9月19日 / 最終更新日時 : 2023年9月19日 井口 雑記お待たせしました！！ 2023年9月18日より、令和5年産コシヒカリの刈取を開始しました。 本日も、コシヒカリの刈取を行います。 刈取後、乾燥調製をして、順次発送させていただきます。 長い間、お買い物カートを「入荷待ち」にしてしまい、申し訳あ […]
2023年8月15日 / 最終更新日時 : 2023年8月15日 井口 雑記出穂しています。 7月上旬、今年も無事に出穂しました。 稲穂に花が咲く貴重な時期は、花を落とさないように田んぼには入らないように。 投稿が遅いから、もう花は散って、色づき始めていますが。 台風のおかげで、作業は中断になってしまったけれど、 […]
2023年2月18日 / 最終更新日時 : 2023年2月18日 井口 雑記令和5年産 米づくり準備スタート 今年も種籾が届きました。 まだまだ寒いけれど、来週頃から、塩水選を開始します。 今年も、根張りの良い、強い苗に育ちますように。 大きなケガ、病気なく、収穫まで駆け抜けれますように。 たくさん食べて、働いて、休めるときには […]
2022年10月9日 / 最終更新日時 : 2022年10月7日 井口 雑記このすりぬかの山！！ 綺麗なすりぬかの山。 今年も、近くの大きな牧場さんが、回収に来てくださっています。 近所のおばぁちゃんたちも、くれんけ～と畑に使うために持って帰られます。 米作りも、 うすすりなど調整も、 大変やけれど、 すりぬかなど、 […]
