2023年10月15日 / 最終更新日時 : 2023年10月15日 井口 お客様の声お客様の声：大阪府A様（滋賀県産コシヒカリ白米） かりたての新米を頂くのは初めてです。 たきあがったお米はピカピカ、ほくほくで、 大変美味しかったです。 お野菜もいつも美味しくいただいています。 これからもよろしくお願いします。 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ […]
2023年10月3日 / 最終更新日時 : 2023年10月1日 井口 雑記書く手間を省く それだけのこと 現在、乾燥機は3棟あります。 乾燥機は、稲刈りしたてのコメを持ち帰り、乾燥する時、 うすすりをするために張込むときに使用します。 もしも、何を中に入れているのか忘れてしまったら、、、 品種が混ざってしまいます。 乾燥させ […]
2023年9月27日 / 最終更新日時 : 2023年9月27日 井口 雑記令和5年産米も一等米でした♪ お陰様で、令和5年産コシヒカリもすべて一等米でした。 今年は、暑い日が多く、多くの地域で二等米、三等米の米が多かったそうです。 私たちの住む、滋賀県高島地域でも、80％以上が二等米だといわれていたので、 ドキドキ、ドキド […]
2023年9月19日 / 最終更新日時 : 2023年9月19日 井口 雑記お待たせしました！！ 2023年9月18日より、令和5年産コシヒカリの刈取を開始しました。 本日も、コシヒカリの刈取を行います。 刈取後、乾燥調製をして、順次発送させていただきます。 長い間、お買い物カートを「入荷待ち」にしてしまい、申し訳あ […]
2023年9月17日 / 最終更新日時 : 2023年9月17日 井口 お知らせ稲刈りを進めています ニュースでも話題になっていますが、まだまだ暑いですね。 顔や体中から汗を吹き出しながら稲刈りを気張っています。 写真でわかりますか？ 中山間地にある田んぼは、獣害にあいやすいのは言うまでもなく、 日照時間が短く、この写真 […]
