2021年10月9日 / 最終更新日時 : 2021年10月8日 井口 お客様の声お客様の声：滋賀県のT.H様（滋賀県高島産コシヒカリ・伊黒米/白米） 今年も、新米のお米頂きました～。 気持ち、水を少なめにしたんやけど、少し硬くなったように感じました。 だからなのか、いつもと味が違うような感じがしたかな。 粘り気や香りがいつもより少ない感じがしました。 だけど、粒が大き […]
2021年10月8日 / 最終更新日時 : 2021年10月8日 井口 お客様の声お客様の声：東京都のA.S様（滋賀県高島産コシヒカリ・伊黒米/白米定期購入） さっそく新米食べました。 やっぱり、I Farmのお米はおにぎりがいいね。 炊き立てで握って、冷めたときのコシとか甘味はぴかいち。 子どもらも、おにぎり美味しい～、こ～んなご馳走（おにぎりしかピクニックに持っていってない […]
2021年10月4日 / 最終更新日時 : 2021年10月4日 井口 お客様の声愛知県のM.B様（滋賀県高島産コシヒカリ・伊黒米/白米定期購入） 昨日お米受け取って、今日早速いただきました！！新米おいしかった！お米だけでおいしいです！毎年頂いていますが今年もやっぱりさすがです！！
2021年10月4日 / 最終更新日時 : 2021年9月29日 井口 雑記稲刈りの日 日が昇る前に、鹿や猪の獣害を少しでも防げるよう、田んぼへ見回りに行く。 夜露が乾くまでの間に、コンバインの準備をしたり、乾燥機を空ける。 そしてやっと、稲刈り。 いかにコンバインを止めずに走れるか。 お昼休憩は、新米おに […]
2021年9月27日 / 最終更新日時 : 2021年9月27日 井口 雑記令和３年産コシヒカリ 稲刈り終了 お彼岸ですね。 家で採れたもち米とあずきを使用したおはぎを食べました。 随分日が短くなってきました。 日中はまだまだ暑い日もありますが、朝晩も涼しくなってきました。 うちは、稲刈りは、稲穂や葉が濡れているとコンバインが詰 […]
