2024年5月1日 / 最終更新日時 : 2024年5月1日 井口 雑記令和6年度田植開始 今年も田植えを始めています。 まだ始めたところなのに、腰やひじが痛いそうで。 加齢でしょうか、笑。 色々ありますが、 皆で協力し、美味しいお米が作れるよう、 踏ん張ります。 一棟目に育てていた苗は、もうこんなに使用しまし […]
2023年10月17日 / 最終更新日時 : 2023年10月15日 井口 お客様の声お客様の声：H様（滋賀県産コシヒカリ白米） 今年のお米、粒まん丸やね！ 俺のお腹みたいに太ってはる（笑） だからなのか炊きあがった時の粘り感というのか香りが強いし、 甘味がいつもより強い感じがして、 美味しすぎた～！ ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ […]
2023年10月3日 / 最終更新日時 : 2023年10月1日 井口 雑記書く手間を省く それだけのこと 現在、乾燥機は3棟あります。 乾燥機は、稲刈りしたてのコメを持ち帰り、乾燥する時、 うすすりをするために張込むときに使用します。 もしも、何を中に入れているのか忘れてしまったら、、、 品種が混ざってしまいます。 乾燥させ […]
2023年9月27日 / 最終更新日時 : 2023年9月27日 井口 雑記令和5年産米も一等米でした♪ お陰様で、令和5年産コシヒカリもすべて一等米でした。 今年は、暑い日が多く、多くの地域で二等米、三等米の米が多かったそうです。 私たちの住む、滋賀県高島地域でも、80％以上が二等米だといわれていたので、 ドキドキ、ドキド […]
2022年4月20日 / 最終更新日時 : 2022年4月16日 井口 雑記順調順調♪ 順調に苗が育っています。 ３月末に種まきを開始し、来週あたりには田植えをスタート予定です。 去年までは、このように、どうしても真ん中あたりの芽が出ないものができていました。 浸種、催芽、播種までは順調なのに、育苗機に入れ […]
