2021年10月13日 / 最終更新日時 : 2021年10月13日 井口 お客様の声お客様の声：愛知県のT.H様(滋賀県高島産コシヒカリ・伊黒米真空パック） 先日、特に問題もなく、無事受け取ることができました。 箱を開封したら、たくさんの心のこもった野菜と、心のこもった手書きのお手紙に、とても感動しました。思ってもないBIGサプライズに、本当に嬉しく幸せな気持ちになりました。 […]
2021年10月9日 / 最終更新日時 : 2021年10月8日 井口 お客様の声お客様の声：滋賀県のT.H様（滋賀県高島産コシヒカリ・伊黒米/白米） 今年も、新米のお米頂きました～。 気持ち、水を少なめにしたんやけど、少し硬くなったように感じました。 だからなのか、いつもと味が違うような感じがしたかな。 粘り気や香りがいつもより少ない感じがしました。 だけど、粒が大き […]
2021年10月5日 / 最終更新日時 : 2021年10月4日 井口 雑記コシヒカリ農作物検査 第二弾 稲刈り休みや雨に日仕事にコシヒカリのうすすりがすすみ、保管庫に新米が溜まってきたので、農作物検査に持っていきました。 今年は、特に８月の雨の日が多く、そこでいもち病が発生してしまった田んぼがあり、稲穂はたくさんついていた […]
2021年9月29日 / 最終更新日時 : 2021年9月27日 井口 雑記イメージ 農家は汚い、そんなイメージはありませんか。 小さな虫があっちこっちに居たり、ものがゴチャゴチャしていたり、土やすりぬかがあちこちに落ちていたり。 もちろん、稲刈りやうすすり（脱穀作業）をすると、ほこりは舞うし、体はチクチ […]
2021年9月27日 / 最終更新日時 : 2021年9月27日 井口 雑記令和３年産コシヒカリ 稲刈り終了 お彼岸ですね。 家で採れたもち米とあずきを使用したおはぎを食べました。 随分日が短くなってきました。 日中はまだまだ暑い日もありますが、朝晩も涼しくなってきました。 うちは、稲刈りは、稲穂や葉が濡れているとコンバインが詰 […]
