2021年10月5日 / 最終更新日時 : 2021年10月4日 井口 雑記コシヒカリ農作物検査 第二弾 稲刈り休みや雨に日仕事にコシヒカリのうすすりがすすみ、保管庫に新米が溜まってきたので、農作物検査に持っていきました。 今年は、特に８月の雨の日が多く、そこでいもち病が発生してしまった田んぼがあり、稲穂はたくさんついていた […]
2021年9月28日 / 最終更新日時 : 2021年9月27日 井口 雑記環境こだわり栽培米 環境こだわり栽培米を育てています。 環境にも体にも優しいお米です。 化成肥料を使用すれば、収量は上がります。 農薬を沢山使用すれば、病害は予防でき、虫食いも減ります。 でも、ここ数年の猛暑、大雨は年々ひどくなっているよう […]
2021年1月1日 / 最終更新日時 : 2021年1月1日 webmaster お知らせあけましておめでとうございます。 ４期目を迎え、新しい年を家族とともに迎えることができました。 その年々で田んぼを取り巻く状況が変わります。そのときどきに対応した米づくりをしています。 今年はどんな米づくりになるかワクワクしています。 本年も今まで以上に […]
2020年12月29日 / 最終更新日時 : 2020年12月29日 webmaster お客様の声お客様の声：兵庫県のK.U.様(滋賀県高島産コシヒカリ・伊黒米2020年新米/白米) 今までお米にこだわったことがなく、初めて農家さんより直接お米を購入しました。 コロナ禍で自炊することが増えましたが、伊黒米は何度食べても飽きない美味しさで驚きました。 また、冷めても美味しいので、飯盒でお米を炊くキャンプ […]
2020年11月3日 / 最終更新日時 : 2020年12月29日 webmaster お客様の声お客様の声：大阪府のC.K.様(滋賀県高島産コシヒカリ・伊黒米/白米真空パック) 今回初めて真空パックのお米を注文しました。 ご飯だけでもパクパク食べられる、とても美味しいお米でした！ ツヤツヤで一粒一粒がしっかりしています。ほのかに感じる甘みがどんなお料理にもぴったりで、ご飯作りが楽しみになります。 […]
