2022年4月8日 / 最終更新日時 : 2022年4月4日 井口 雑記冬を越えたみんなありがとう 雪の下で冬を越え、春の陽射しでグングンと大きくなった菜の花。 花が咲き始めました。 辛し和えにしてよばれたら、春の味がして美味しかった～。 雪の下で、耐えて耐えて、大きくなるのに、柔らかくて不思議。 雪の下で耐えていた大 […]
2022年4月7日 / 最終更新日時 : 2022年4月4日 井口 雑記じわじわ育っています。 ３月半ばに播いた春大根の芽が出ました。 写真だけ撮って、中々アップできていなかったので、 今は更に大きくなり、もう、一葉芽が出ています。 もう少し成長したら、間引いていこうと思います。 せっかく１月末に播いたワサビ菜です […]
2022年4月6日 / 最終更新日時 : 2022年4月4日 井口 雑記畦塗をしていたら 山や藪がすぐ真横にあるような田んぼで耕作をしています。 この、畦（土手）の長さを見てください！！ 草刈りをするのも一苦労。 私は、機械音痴やから、こんな高い土手のところを、 こんなに斜めになりながら、 機械の運転なんてよ […]
2022年3月27日 / 最終更新日時 : 2022年3月21日 井口 雑記播種準備 雪があり、外での作業ができないうちに、播種機の組立てをしておきました。 この単管で組み立てた、鉄骨の上に土をセットします。 この播種機は、昨年、滋賀県のコロナ対策助成金を受けて、購入しました。 ありがとうございます。 今 […]
2022年3月24日 / 最終更新日時 : 2022年3月21日 井口 雑記催芽 催芽（さいが）も、この湯芽工房で行います。 もう起きてもよいよ～芽を出してくださいよ～と種籾ちゃんを起こし、発芽のタイミングを揃える目的で行います。 湯芽工房は、温度設定ができるので、32度設定で約12時間浸けます。 胚 […]
